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 القرنفل..صحة ونكهة

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AuteurMessage
fanida
Admin


Messages : 138
Date d'inscription : 13/12/2008

MessageSujet: القرنفل..صحة ونكهة   Jeu 18 Déc - 21:17

إذا كنت تعرفين كل شيء عن القرنفل، فمن المؤكد أنك تضيفينه إلى أغلب أطباقك. فهذا البهار الذي يشبه الوردة الصغيرة في شكله وله رائحة قوية مفيد جدا لصحتك وصحة أسرتك. وإذا ضغطتي على وحدات القرنفل الجيدة بطرف إصبعك تجدينها تفرز كمية صغيرة من الزيت. ويطهى القرنفل مع باقي مكونات الطعام لإضافة النكهة له، ولكنه لا يؤكل. ومن ناحية أخرى، بينت الدراسات أن القرنفل يحتوي على مركب يساعد في علاج وتخفيف ألم الأسنان، والتهاب المفاصل، وسرطان الجهاز الهضمي. كما يدخل زيت القرنفل في تركيب بخاخات التهاب الحلق، وغسول الفم.
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القرنفل..صحة ونكهة
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